les ateliers de cuisine

DEMANDEZ LE PROGRAMME !

ATELIER A VENIR…

Attention dernières dates jusqu’à fin 2017 !

Nouvelle organisation en 2018 ; les bons cadeaux ne seront plus valables…

RENTREE 2017

REPAS DE CHEF 70,00€  19h22h30

09.09.17 Diner des vendanges > complet 

20.10.17 Routes des Poivres ( avec Terre Exotique) 

24.11.17 Diner de Fete 

PATISSERIE 50,00€  samedi 9h30-12h

16.09.17 chocolat  > Complet 

14.10.17 macarons 

18.11.17 Dessert de fete 

09.12.17 Gouter de Noel ( pour les enfants duo avec un adulte 55,00€ ) 

 

16.12.17 FOIE GRAS ( cours et terrine à emporter ) 75,00€

 

EMPLOI DU TEMPS  2017

(dates passées)

24.01.17 Detox : cuisine bonne mais légère ( poissons et légumes) utiliser les epices …

03.03.17 Inspiration Asiatique: Farce , ravioli, cru, cuit (…)

14.04.17 Printemps : un diner printanier …hommage aux produits du moment ! complet

19.05.16 Inspiration Iberique: Traditionnel et Nouveauté de la cuisine espagnole revisitée

16.06.17 diner d’été (complet)

07.07.17 Poivré et Epicé!

19.08.17 Escale Setoise

 

 

28.01.17 Macarons et Meringues

25.02.17 Agrumes Addict (complet )

08.04.17 Chocolaté (reporté)

13.05.17Printemps chocolaté

17.06.17 Fruits Rouges

29.07.17 Entremets d’été

 

 

EMPLOI DU TEMPS FIN 2016

Samedi 24/09 9h30 Macarons&Meringues 48€

Vendredi 30/09 19h dîner des Vendanges 68€

Samedi 15/10 9h30 Chocolaté 48€

Vendredi 28/10 19h Retour de Tanger 68€

Samedi 18/11 9h30 Verrines Chics 68€

Samedi 26/11 9h30 Douceurs de Fête 45€

Vendredi 9/12 19h Dîner de Fête 75€

Samedi17/12 9h30 Foie Gras Maison 70€

Ces dates sont successibles d’être modifiés ou reportées .

Bons cadeaux valables pour chaque atelier – les bons offerts à Noël 2016 sont à utiliser de toute urgence – merci de vous inscrire au plus vite ( derniers cours de 2016)

 

RAPPEL: nos ateliers comprennent le cours, la dégustation, la fiche recette et les boissons – tous niveaux à partir de 16 ans.

Les ateliers de Patisserie sont ouverts aux enfants de 8 à 15 ans avec la présence d’un adulte obligatoire 55€ le duo!

Nos cours sont dispensés par un chef de cuisine diplômé de l’Ecole Supérieure de Cuisine Française Ferrandi à Paris

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tout est expliqué plus bas ! le pourquoi du comment ….

 

 

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LES ATELIERS DE CUISINE DE L’ÉPICERIE-Sète…

 

REPAS DE CHEF (le soir :  entrée plat dessert  70€€)
LES DEJEUNERS( le midi : entrée-plat ou plat-dessert 60€)
LA PATISSERIE ( le matin : 1 recette et degustation 58€)
pour les débutants ou les passionnés…ateliers à thèmes dispensés par un chef diplomé de l’ESCF-Paris

LES ATELIERS DE CUISINE COMPRENNENT LE COURS, LA FICHE RECETTE ,LA DEGUSTATION SUR PLACE ET LES BOISSSONS (PRET DU TABLIER)

LES ATELIERS DE PATISSERIE COMPRENNENT LE COURS, LA FICHE RECETTE ET LA BOITE DE DOUCEURS CRÉEES A REMPORTER CHEZ SOI ( PRET DU TABLIER)

Les cours sont dispensés par un chef de cuisine diplomé…chacun met la main à la pate tout en écoutant les conseils du chef…puis dégustation des mets preparés!
Conseil de pro dans une ambiance conviviale!
Maximum 10 personnes par atelier ( 5 minimum >annulation possible de l’atelier)
Tous niveaux (à partir de 16 ans)

N’hésitez pas à reserver une date (parmi celles proposées ou une autre) pour un atelier privé avec vos amis ou votre famille ou bien pour une soirée d’entreprise originale entre collègues
Tout atelier reservé est dû ( annulation 48h avant)

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PAIEMENT A LA RESERVATION DE L’ATELIER
TOUT ATELIER NON ANNULÉ 48H À L’AVANCE EST DÛ
PORT DE CHAUSSURES CONFORTABLES CONSEILLÉ!
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La direction se réserve le droit d’annuler ou reporter un atelier qui n’atteindrait pas les 4 personnes inscrites

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PENSEZ AUX BONS CADEAUX POUR UN ATELIER !!!

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One thought on “les ateliers de cuisine

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